Biotechnologie 2

Sekundärmetabolite, Zeichnen

Skizzieren Sie die Strukturformel von Chlortetracyclin, wie wird dessen biotechnologische Herstellung erreicht und worin besteht die besondere Problematik dieses Antibiotikums?

Struktur
 
Problematik:
  • Hohe Biostabilität --> gelangt über Gülle zurück in die Nahrungskette, Studie Uni Paderborn
  • Es gibt auch relativ wenige gute Resistenzen
  • Wenig gute Resistenzen 
  • Durch den häufigen Einsatz v.a. in der Massentierhaltung sehr problematisch (In Garnelenzucht in riesigen Mengen in Zuchtbecken entladen!! aber auch normale Massentierhaltung)
 
Biotechnologische Herstellung
  • Maisquellwasser als N-Quelle
  • Streptomyceten wachsen in Mycelstruktur
  • Aufbau von Chlortetracyclin und Abnahme von Chlorid über der Zeit ergänzt sich!
  • Expresionskasette sitzt im linearen Genom der Organismen (nicht auf einem Plasmid)

Diskussion