142 - Worauf muss beim Aufschneiden der
Bauchdecke besonders geachtet werden?

Normale Antwort Multiple Choice

• Dass ich die Schleimhaut nicht verletze

  Dass ich die Schleimhaut nicht verletze

  Dass ich die Schleimhaut nicht verletze
• Dass die Gallenblase nicht angestochen/aufgeschnitten wird um die Fleischqualität nicht zu vermindern

  Dass die Gallenblase nicht angestochen/aufgeschnitten wird um die Fleischqualität nicht zu vermindern

  Dass die Gallenblase nicht angestochen/aufgeschnitten wird umdie Fleischqualität nicht zu vermindern
• Dass die Innereien nicht herausfallen

  Dass die Innereien nicht herausfallen

  Dass die Innereien nicht herausfallen

Antwort hinzufügen