Infektionskrankheiten

Botulismus

Lebensmittelvergiftung die unbehandelt zu 100% tödlich verlaufen kann.

Erreger: Clostridium Botulinum, grampositives sporenbildendes Stäbchenbakterium

Kann sich nur anerob vermehren

Überlebt 100 Grad über Stunden

Produziert unter Luftabschluss ein Neurotoxin

 

Übertragung

  • Kontaminierte Konserven
  • Wunden
  • Säuglingsbotulismus (Sporen im Honig)

 

Inkubationszeit

Bis zu 48 Stunden (eher schneller)

 

Krankheitsverlauf

Nach Aufnahme lokale Beschwerden im Bereich des Darms (Übelkeit, Erbrechen, Durchfall)

Toxinwirkung auf motorische Endplatte, hier wird die Freisetzung von Acetylcolin gehemmt, die Folge sind neurologische Ausfälle.

 

Symptome

Gastroenteritische Symptome

Neurologische Symptome, beginnt meistens im Augenbereich, hier: Doppelbilder, Ptosis, Mydriasis, Schielen

Durstgefühl durch Hyposalviation, Heiserkeit, Atem-, Sprach- und Schluckstörungen

Im späteren Verlauf unbehandelt kommt es zu Miktionsbeschwerden, Obstipation, Lähmungen

Cave: Kein Fieber ! Keine Bewusstseinstrübung !

Unbehandelt nach spätestens 8 Tagen tödlich

Rekonvaleszens abhängig von Theraphiebeginn evtl. Jahre

Abschluss

Keine Immunität

Meldepflicht nach IfsG § 6 Abs. 1 § 7, § 8

Behandlungsverbot IfSG § 24

Behandlung: Antibiotika und Antitoxin

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