Qualitätssicherung

Welche Gesetzestexte sind in Bezug auf die Lebensmittelhygiene von Bedeutung

  • Infektionsschutzgesetz
  • EU-Verordnung: Basisverordnung
  • EU-Verordnung: Mikrobiologische Kriterien
  • EU-Verordnungen: Lebensmittelhygiene, Tierische Lebensmittel, Veterinärüberwachung
  • Verordnung zur Durchführung: LM-Hygieneverordnung, Tierische LM-Hygieneverordnung
  • Lebensmittel- und Futtermittel-Gesetzbuch

Diskussion