Qualitätssicherung

Was versteht man unter allgemeinen Qualitätsmerkmalen? Geben Sie ein konkretes Beispiel aus dem  Agrar- bzw. Lebensmittelsektor

Unter Qualität  wird nicht „Exzellenz“ verstanden, sondern lediglich eine an vorgegebenen Anforderungen orientierte zuverlässig gleichbleibende Qualität.
 
Allgemeine Qualitätsmerkmale können sein:
  • Gebrauchstauglichkeit
  • Funktionstüchtigkeit
  • Zuverlässigkeit
  • Haltbarkeit
  • Sicherheit
  • Design

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