M4-U7 Ernährung heute

Welche Nachteile ergeben sich aus der modernen Landwirtschaft für die menschliche Ernährung? (4)

1. Der Einsatz von Pestiziden führt zu hohen chemischen Belastungen der Nahrungsmittel.
 
2. Produkte aus konventioneller Tierhaltung wie Eier, Fleisch oder Milch können Antibiotika- sowie andere Medikamentenrückstände enthalten.
 
3. Die meisten konventionellen Betriebe verwenden gentechnisch verändertes Futter, sodass auch der Konsument dieser tierischen Produkte automatisch an einem möglicherweise riskanten Gentechnikexperiment teilnimmt.
 
4. Moderne landwirtschaftliche Zuchtsorten sind oft arm an gesundheitsfördernden Bitterstoffen, Vitaminen und Mineralien.

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