15. F & B Management

Lagerbestände werden heute möglichst gering gehalten. Wägen Sie Vor- und Nachteile voneinander ab.

Vorteile (Auswahl)

>Genaue Bestimmung des Lagerortes möglich

>Wenig Verderb

>Niedrige Lagerkosten

>Niedrige Kapitalbindung

Nachteile (Auswahl)

>Mögliche höhere Beschaffungskosten

>Ware kann „us" gehen

>Keine Ausnützung von Mengenrabatt möglich

Diskussion