16. Veranstaltungsplanung

Worauf sollte beim Abbau in jedem Fall geachtet werden?

Der Abbau sollte sorgsam erfolgen. Die einzelnen Stühle, Tische, Geräte und Aufbauten etc. werden länger halten und nutzbar sein, wenn ordentlich damit umgegangen wird, auch wenn es bereits spät ist. Außerdem muss gerade bei Außer-Haus-Veranstaltungen genau kontrolliert werden, ob alle mitgebrachten Utensilien wieder mitgenommen werden um Schwund zu vermeiden.

Ausgegebene Getränke und Speisen müssen genau kontrolliert werden und der Getränkerücklauf verbucht werden. Sollte bei Speisen zu viel übrig geblieben sein, dann kann dies als Hinweis für eine bessere Kalkulation beim nächsten Event gesehen werden.

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