Ludwig Ernährungsmedizin

Welche beiden Missverhältnisse der Energiebilanz können einer Fettleber zugrunde liegen?

Missverhältnis aus Energiezufuhr und Energieverbrauch
  • Positive Energiebilanz (zu große Energieaufnahme) oder aber
  • Andauernde Mangelernährung (z.B. anorexia nervosa) à ohne KH, keine Fettverbrennung à Fettleber, Ablagerung der nicht verstoffwechselten Triglyceride an und in der Leber

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