Grundlagen der Medizin für Ingenieure 2

untere Verdauungsorgane

Welche Funktionen hat der Dünndarm?

• Neutralisierung des Speisebreis (pH-Wert im Zwölffingerdarm: 5 bis 8,3).
• Aufnahme der Nahrungsbestandteile (Kohlenhydrate, Eiweißstoffe, Fette, Vitamine, Salze und Wasser).
 

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