Biotechnologie 2

Enzymtechnologie

Erklären sie das Prinzip des Blutzuckerbestimmung mittels Teststreifen

Vorteil: Enzymatische Bestimmungen nicht im Labor.
  • Lösung auf mehrschichtiges Vlies aufgebracht.
  • Enthält alle Komponenten für die Reaktion. z.B. Blutzuckerbestimmung (Glukoseoxidase aus Aspergillus niger, Peroxidase aus Meerrettich)

  • Glucoseoxidase wandelt Glucose in Gluconsäure-5-lacton um
  • Es wird Wasserstoffperoxid frei
  • Peroxid wird durch Peroxidase aus Meerrettich detektiert (Wandelt Leukofarbstoff in Farbstoff um)

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