Biotechnologie 2

Weiße Biotechnologie

Was ist Adipinsäure, wie kann sie produziert werden, für was kann sie verwendet werden?

 Adipinsäure = Dicarbonsäure (1,6-Hexandisäure)

 
Herstellung:
  • Durch Yarrowia lipolytica und Candida tropicalis
    • Wachsen normalerweise auf Alkanen als einziger C-Quelle
    • Beta-Oxidation wird zur Produktion von Adipinsäure blockiert

  • Mutanten von Yarrowia tropicalis:
    • Wandeln Zucker in Hexadekansäure um
    • Mit Dehydrogenase und P450-Monooxygenase zur Adipinsäure

  • Herstellung aus Fettsäure mit P450-Monooxygenase
    • Diese wandelt Fettsäure in Hydroxycarbonsäuren
    • Alkohol-Dehydrogenase und Aldehyd-Dehydrogenase --> Dicarbonsäuren (Adipin bei passender Fettsäure)
    • Für Adipinsäure: Capronsäure? (C6 = Hexansäure)
 
 
Verwendung:
  • Nylon: Kondensationsprodukt aus Adipinsäure und Hexamethylendiamin.
  • Synthese von Polyesterpolyoleng für Polyurethansysteme und thermoplastische Polyurethane.
    • Einsatz: Elastomere, Weich- und Hartschäume.
  • Als Lebensmittelzusatzstoff
    • Säuerungsmittel E355

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