Biotechnologie 2

Weiße Biotechnologie

Wie kann Succinat biotechnologisch hergestellt werden? Wofür kann es verwendet werden?

Succinat = Salze der Bernsteinsäure (C4)
 
Herstellung:
  • Biosynthese
    • aus Isocitrat aus dem Glyoxylatzyklus
    • Alternativ:
      • Malat via Fumarase zu Fumarat,
      • Fumarat-Reductase zu Succinat
  • 1,6 Mol Succinat pro Mol Glucose
  • Im Citronensäurezyklus vorkommend, nicht überproduziert
  • Produktion in E.coli und S.cerevisiae
  • Produktion mit Metabolic Engineering etc. erreicht
  • Alternative Herstellung aus Petrochemie:
    • Oxidation von Alkanen
 
Verwendung:
  • Säuerungsmittel
  • Plattformchemikalie für Biopolymere
    • Polyester
    • Polyamid
    • Polyfurane

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