Marketing - Kontrollfragen Projektarbeiten

Die Eignung des Benchmarkings als betriebswirtschaftliche Methode in der Brau- und Getränkeindustrie

Beschreiben Sie die Vorgehensweise und Problemfelder bei der Durchführung von konkurrenzorientiertem Benchmarking an einem fiktiven Beispiel aus der Brauwirtschaft!

  • Prozesse werden miteinander verglichen, z.B. Reinigungsabläufe um mögliche Einsparungen oder Verbesserungen zu erkennen.
  • Problemfelder:
    • mangelnde Datenverfügbarkeit
    • hohe Kosten
    • Keine Innovationen, sondern nur Kopien
    • Lösungsmöglichkeiten nicht leicht übertragbar

Diskussion