Qualitätssicherung

Nennen Sie die wichtigsten Grundprinzipien der EU Basis VO

-„Farm to fork“ Konzept
-Risikobewertung und Vorsorgeprinzip
-Pflichten der Unternehmer und Rückverfolgbarkeit
-Schnellwarnsystem
-Sofortmaßnahmen in Notfällen und Krisenmanagement
-Hygienevorschriften
-Kennzeichnung
-Spezielle Vorschriften

Diskussion