M4-U7 Ernährung heute

Unter welchen Umständen wird Nitrat in krebserregende Nitrosamine umgewandelt? (5)

1. Durch einen Magensäuremangel
 
2. Durch eine gestörte Darmflora
 
3. Durch eine Übersäuerung des Körpers
 
4. Durch den übermäßigen Verzehr gepökelter Wurstwaren und kunstgedüngter Salate und Gemüse
 
5. Durch einen Mangel an Vitamin C-reichen Lebensmitteln

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