Tierphysiologie

Einführung

Was ist ein Sauerstoffdefizit?

Der Muskel ist aktiv, das Herz muss aber erst beginnen zu pumpen. Deshalb kommt es am Beginn der Anstrengung zu einem Sauerstoffdefizit. = anaerober Stoffwechsel. Dieses Defizit wird am Ende der Belastung wieder aufgefüllt.
Bei anaerobem Stoffwechsel lässt sich mit der indirekten Kalorimetrie der Energieumsatz nicht bestimmen. 

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