2. Modul 3. Woche: Kohlenhydrate

Heteroglykane

Zu welche Gruppe der Heteroglykane gehört die Hyaloronsäure?
Erkläre ihre Funktion & ihren Aufbau.

Hyaloronsäure
  • sehr langes Glykosaminglykan (bis 50000 Disaccharide-Wdh)
  • proteinfrei, nicht sulfatiert
  • Aggrecan-Moleküle (Protein) sind über Verbindungsprotein an eindem Hyaloronsäurefaden gehängt 
 
 
Funktion: 
  • Wasserspeicher
  • nicht komprimierteres, viskoses Gel 
 
Vorkommen:
  • Knorpel/Bandscheibe
  • Gelenkflüssigkeit (= Synovialflüssigkeit)
  • Glaskörper im Auge
  • extrazelluläre Matrix (EZM)
 
als Therapie:
  • in Gelenk injiziert bei leichtgläubiger Athrose
  • gegen Falten
  • Botox-Ersatz

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