Biotechnologie 2

Weiße Biotechnologie, 2017-11-23

Beschreiben sie die konventionelle biotechnologische Ethanolproduktion.

Ethanol/Bioethanol aus erneuerbaren Rohstoffen:
  • 45 Mrd L, 95% biotechnologisch aus Glucose mit Hefe/Bakterien Saccharomyces cerevisiae, Zymomonas mobilis
  • Kohlenstoffquellen: 
    • Zuckerrohr (Brasilien)
    • Stärkehydrolysate (USA)
    • Abfallstoffe (Melasse, Sulfitlaugen).
 
  • Geschwindigkeit- und Ausbeute limitierender Faktor: EtOH-Sensitivität der Saccharomyces cerevisiae Zellen
    • Daher Kontinuierliche Entfernung nötig: azeotrope Destillation.

  • Abhilfe:
    • Verfahrenstechnisch:
      • Membranreaktor
      • Vakuumreaktor
      • Zugabe von phospholipidhältigen Materialien (Abfallbiomasse)
    • Mikrobiologisch:
      • Züchtung resistenter Hefen (Nystatin-Resistenz)
      • Alternative Mikroorganismen: Zymomonas mobilis

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