E) Fisch als Nahrungsmittel

149 - Weissfischfilets enthalten herausnoch
feine Gräten. Wie kann das Fleisch dennoch genussbereit gemacht werden?

  • Filets in kleine Stücke schneiden und Gräten mit Pinzette herauszupfen oder Hackfleisch machen
  • Weil Weissfische grätenreich sind, nie Weissfische entnehmen
  • Weissfische kann man wegen den Gräten nicht essen
 

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