Design ofg Biological Molecules and Systems

Wie verläuft ein typischer Prozess für eine Proteasen-Herstellung?

 
- VK: high performance strain (zb Bacillus lentus) wurd kultiviert (Maßstab: 10m^3)
- HK im Bioreaktor: 120 m^3 -> 15 g/L subtilisin in 60 h
- Zellabtrennung und Aufkonzentrierung (Mikrofiltration, Ultrafiltration, cross-flow filtration, Präzipitation)
- Herstellung von beschichtetem Granulat oder gemischtem Granulat

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