Kapitel 6

Was versteht man unter dem “Cafeteria System”?

Ein Cafeteria-System ist ein System, das dem einzelnen Mitarbeiter ermöglicht, sein Gehalt
individuell aus einzelnen vom Betrieb angebotenen Bestandteilen zusammenzusetzen. Drei Merkmale sind dafür konstituierend: das Wahlbudget, die periodisch wiederkehrende Wahl und die Auswahl aus verschiedenen Wahlmöglichkeiten.
Variabel wählbar sind z.B. die Art der Bezahlung, die Form einer Erfolgsbeteiligung, die Art der
Sozialleistung (Zuschuss zur Lebensversicherung, Arbeitgeberdarlehen u.Ä.). Der Arbeitnehmer kann sich somit aus einem Angebot an Sozialleistungen und übertariflichen Entgeltbestandteilen sein individuelles „Menü” zusammenstellen. Da nur übertarifliche Entgeltbestandteile darunter fallen können, ist die Bedeutung in der Praxis bislang beschränkt.
 

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