2. Modul 3. Woche: Kohlenhydrate

Struktur und Funktion von Mono-/Di-/Polysacchariden

Nenne Struktur und Funktion von Glukose.

Struktur:
  • Hexopyranose (C6H1206)
  • meist D-Glukose
  • Aldose (Halbacetal im Ringschluss)
  • Merkspruch: ta-tü-ta-ta
 
 
Funktion:
  • häufigstes Monosaccharid
  • universeller Energielieferant (ATP)
  • Energiespeicherung (Glykogen)
  • Baustein für Oligo-& Polysaccharide/ Heteroglykane
  • Biosynthese anderer Mono-& Disaccharide (Ribose, Galactose, Lactose,...)

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