2. Modul 3. Woche: Kohlenhydrate

Struktur und Funktion von Mono-/Di-/Polysacchariden

Nenne Struktur und Funktion von Mannose.

Struktur:
  • Hexopyranose (C6H1206)
  • meist D-Mannose
  • Aldose (Halbacetal im Ringschluss)
  • C2 Epimer der D-Glukose
 
 
Funktion:
  • Baustein für Oligo-& Polysaccharide/ Heteroglykane

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