2. Modul 3. Woche: Kohlenhydrate

Struktur und Funktion von Mono-/Di-/Polysacchariden

Was ist eine Homoglykan? Nenne 3 Beispiele.

Homoglykan:
= aus gleichartigen Monosacchariden aufgebaute Polysaccharide.
 
Beispiele
  • Stärke
  • Glykogen
  • Zellulose

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