Zucker

Vorteile der Schnellmethode zur Broken-Tee-Herstellung

• Herstellungsprozess deutlich verkürzt (-> welken, rollen, sieben, Fermentation)
• Produktionskosten verringert
• Einheitliche und kleinere Blattgrade (höhere Extraktausbeute)
• Qualitätsunterschiede können ausgeglichen werden
• Gut geeignet zur Herstellung von Teebeutel-Tee

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